Estamos en época de rebajas, pero los impuestos indirectos no lo hacen ni de coña. No baja el precio de la gasolina, ni de la materia prima, ni los impuestos, ni las multas de tráfico, Hacienda o la Seguridad Social. Sin embargo, rebajan en cantidades importantes cosas de primera, segunda y tercera necesidad.
Para muestra, un botón. Por ejemplo, el contenido de atún en la lata. Antiguamente había más cantidad y el precio era razonable, dentro de lo que cabe. Ahora, cuesta más y la cantidad de chicha ha bajado.
Lo mismo pasa con mis magdalenas preferidas. Hasta no hace mucho, en el saco se podían contar dieciocho unidades. El precio era, si no recuerdo mal, de 2,50 euros. Ahora, en el mismo saco, hay dieciséis unidades y el precio ha subido. Además, el tamaño se ha reducido considerablemente. Lo sé porque me encantan esas magdalenas y lo noté hace bastante tiempo. Cuando me meto una en la boca (aunque suene un poco porno), antes costaba introducirla. Ahora incluso baila.
Igual los empresarios creen que somos imbéciles. Igual sí. Tendré que buscar alternativas a mis magdalenas porque, a este paso, tendré que ahorrar y comprarme una lupa para localizar la magdalena dentro del saco.
Los grandes chefs utilizan este truco desde hace mucho tiempo. Sirven la comida en un plato gigante y te prestan un GPS para encontrarla. El solomillo de carne puede estar escondido debajo de una patata o de una lechuga, por poner un ejemplo tonto. Pero el precio seguro que no baja.
Vale. Ya sé que los chefs juegan con los espacios y las formas para crear una historia y presentártela por el módico precio de doscientos euros el susto, digo el plato. Yo prefiero un bocata de tortilla con pimientos verdes y un plato, a poder ser grande, con olivas picantes. Lo demás, lo dejo en manos de bocas más sofisticadas. Eso sí, que dejen ya de menguar las magdalenas, porque al final tendré que mojarlas en una taza de café de las pequeñas.